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Restaurant universitaire Puvis de Chavannes et cuisine centrale

Description

A l’orée du campus densifié de la Doua, le restaurant universitaire Puvis de Chavannes se métamorphose. La parcelle est pensée comme un parc, dans lequel le restaurant devient un signal, grâce à un nouveau volume vitré, de forme simple et horizontale, situé sous les cèdres du parc. La façade largement ouverte sur l’extérieur par une grande paroi vitrée, se replie, ouvre sur la terrasse et laisse la primauté à l’expression de la structure constructive en bois. Constituée d’un entrelacs de bois croisés qui forment des caissons, la charpente s’inscrit dans une interprétation nouvelle des alvéoles béton de l’existant, et crée un effet de résonance spatiale entre les deux systèmes constructifs. Si cette architecture s’affirme comme la nouvelle image du restaurant universitaire, elle dialogue aussi avec l’existant. La volumétrie, le couronnement, les proportions, le rythme de la structure sont en continuité avec la construction existante et ses modénatures.
Ce volume de verre, d’une double hauteur, laisse voir l’animation intérieure, la vie étudiante.

Informations

statut

en cours

livraison

2023

programme

réhabilitation du restaurant universitaire Puvis de Chavannes et création d’un atelier culinaire

lieu

118 boulevard du 11 Novembre 1918 | 69100 Villeurbanne

surface SDP

2 911 m²

coût

6,4 M€ HT

label

RT 2012

maîtrise d’ouvrage

Crous de Lyon | Semcoda, mandataire | CFR2C, assistant à maîtrise d’ouvrage

maîtrise d’œuvre

Architecture Patrick Mauger, architecte mandataire - Ludovic Le Bras, responsable de projet, Charlotte Conan, Guillaume Giraud, Laura Henaut, assistants de projet | Roda Architectes, architecte associé | Sophie Barbaux, paysage | ALMA Consulting, ingénierie restauration | Cyprium, économie de la construction | Peutz, acoustique | AGS Développement, VRD | Etamine, HQE

entreprises

Sotrimo, désamiantage | Lyde Déconstruction, curage | Delecsys, électricité courants forts, courants faibles | Ruiz, gros œuvre | Eric, étanchéité | Ravaltex, façades | Steelglass, menuiseries extérieures | Blanchet, métallerie | Cobert, cloison doublages, peinture, faux plafonds | Thalmann, menuiseries intérieures | Roches Contract, mobilier | Lenoir, signalétique | Storia, sols souples | Ain Carrelages, sols durs faïence | Orona, ascenseurs | Martinon, cuisines | Ferrard, chauffage, ventilation, climatisation, plomberie | Espaces verts des Monts d'Or, paysage, VRD

perspectiviste

Madhas Studio